CAMPANIA FALANGHINA I.G.T. 2023

6,00 €
Riferimento:

Di grande freschezza grazie ad una spiccata acidità in perfetto equilibrio con la struttura del vino. Ottimo in abbinamento con crostacei, grigliate di pesce, ed anche come aperitivo 

Descrizione prodotto

DENOMINAZIONE: indicazione geografica tipica i.g.t. 

UVE: falanghina 100% 

TIPO DI VINO: bianco

GRADAZIONE: 13%

TERRENO: in prevalenza medio impasto 

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: allevamento a spalliera con potatura a guyot 

VIGNETO: sito nel beneventano 

ESPOSIZIONE: sud-est 

ALTITUDINE: 300 m s.l.m. 

DENSITA' DI IMPIANTO: 3000 ceppi per ettaro 

ETA' DEL VITIGNO: circa 15 anni 

EPOCA DI VENDEMMIA: fine settembre 

RESA PER ETTARO: 90 q.li/ha 

VINIFICAZIONE: vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata 

AFFINAMENTO: in bottiglia per almeno un mese 

COLORE: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli 

PROFUMO: fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, mela verde, kiwi e fiori bianchi 

SAPORE: di grande freschezza grazie ad una spiccata acidità in perfetto equilibrio con la struttura del vino 

ABBINAMENTI: ottimo in abbinamento con crostacei, grigliate di pesce, ed anche come aperitivo 

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